油条在我国是人们喜爱的传统早点油炸面食品,它以小麦粉、水和膨松剂为主要原料,经面团调制、醒发、成型和油炸而成,具有多孔性和外酥脆内松软的特殊口感,呈现金黄色,咸香适口。随着消费水㊣平的提高,人们对食品质量㊣的要求越来越高,因而对油条及其专用粉提出了更高的要求。

 

　　油条不是假怎么做?油】条做法配方?

 

　　和面№时在油条粉中添加12%的鸡蛋，改善←油条的质感和色泽，成品油条各项指标都优于传统方法的制品，具有色泽金黄、外酥内软、松泡膨大、柔韧有劲的特⊙点。尤其是在配料中加入了一定量的鸡蛋，营养价值也较普通油条有好所提高。

 

　　1.提高油条的起发和膨朝這三只虎鯊揮舞了過去化，使油条的体积〗增加80%左右。

 

　　2. 改善面团的可操＠作性，使油条外金』黄、酥脆、内柔软大孔。

 

　　3. 无矾油条，不会出现铝含量超标，安全，营养，健康。

 

　　4. 具有较好＠ 的稳定性

 

　　油条的种☆类

 

　　香酥油条、 菠萝油条虾、 油条豆浆饼等等

 

　　油条培◣训项目介绍

 

　　对于现在越◣来越多渴望创业的人来说，一个盈利稳定，投资那名真仙一腳踢了過去小的项目，是很多人都会选择的。油≡条就是集这些优点于一身，因而，受↘到消费者的欢迎，深受消费者喜興趣爱，想开家油条店，到我们食尚香〇来学习，能够充分保证你学到有用的东〇西，并且成功开业。